Durst 10/2018

Digestif  31 Im nächsten DURST Im Zentrum des November-DURST steht der Winter in den Städten. Präsentiert werden verschiedene Konzepte, welche die Ambiance der winterlichen Bergwelt ins Flachland holen. Den DURST abonnieren Sind Sie durstig auf monatlichen Gastronomie-Lesestoff? Dann bestellen Sie den DURST… …per E-Mail: durst@fgg.ch …per Telefon: 0848 125 000 …online: www.durstzeitung.ch Unterwegs für Sie Chauffeur in der Region Genf Seit 37 Jahren bei Feldschlösschen Vor fast vier Jahrzehnten hatte ich bei Feldschlösschen im Depot und als Magaziner angefangen. Als mein Vorgänger wegen Rückenproblemen aufhörenmusste, war das der Start in meine Chauffeur-Karriere. Ich liebe diesen Job und mag besonders den Kontakt mit den Kunden. Zum Glück bleibt je- weils Zeit für einen kleinen Schwatz. Das finde ich wichtig, denn wir Chauffeure sind der direkteste Kontakt zwischen Feldschlösschen und unseren Kunden. Während der Freizeit ist Aviatik meine grosse Leidenschaft. Früher war ich Hobby- pilot. Heute fliege ich nicht mehr, aber wenn in der Schweiz eine Flugshow stattfindet, bin ich natürlich dabei. A L A I N GOUMA Z An der Olma in St.Gallen tauft Feldschlösschen am 20. Oktober eine junge Freiberger Stute, den Lebendpreis für das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest 2019 in Zug. In der ganzen Schweiz finden unzählige Oktoberfeste statt. Das Feldschlösschen Oktoberfest steigt am 2. und 3. Oktober- Wochenende in der Pichhalle in Rheinfelden. Viele Gastronomen sehen in Halloween eine schaurig-schöne Umsatzchance. Am letzten Abend des Oktobers bieten Sie ihren Gästen Zaubertränke und allerlei Gespenstisches. Agenda Oktober 31.  11.   – 21. ganzer Monat