Durst 01/2020

People & Unterhaltung  21 F eldschlösschen gehört zum Schwing­ sport wie das Sägemehl und das Fahnen­ schwingen. Mitte November besuchten 70 Aktive und weitere Vertreter des Bernisch Kantonalen Schwingerverbandes (BKSV) das Schloss in Rheinfelden. Sie wollten mit eige- nen Augen sehen, wie das Lieblingsbier des Schwingervolkes gebraut wird. Während der spannenden Führung durch die grösste Schweizer Brauerei erhielten die Schwinger Einblicke hinter die Schlosskulis­ sen und in den Brauprozess. Sie schauten sich unter vielemanderemdas schöne Sudhaus an, sie besuchten die Brauereipferde in ihren Stal­ lungen und bestaunten die vielen Oldtimer von Feldschlösschen. Als krönender Abschluss des Besuchs durfte natürlich ein Apéro nicht fehlen. Mit einem Feldschlösschen stiessen auch einige ganz «Böse» Berner an, befanden sich unter der illustren Gästeschar doch auch Spitzenschwinger. Feldschlösschen ist mit dem Schweizer Nationalsport seit Jahrzehnten eng verbunden. Das Unternehmen war am Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest 2019 in Zug Königspartner und unterstützt pro Jahr rund 80 kleinere und grössere Schwingfeste. «Böse» Berner im Bierschloss Berner Schwinger zu Besuch D ie Cuvée Schmutzli ist ein Doppel­ bock mit 9,8 Vol.-% Alkohol und wur­ de als «Hürlimann-Rappen»-Projekt produziert. Sie erinnert an das Samichlaus- Bier von Hürlimann, das zwischen 1980 und 1997 auf dem Markt war. Feldschlösschen Regional Sales Manager Claude Preter, der auch im Verwaltungsrat der Hürlimann Bier AG sitzt, kreierte gemeinsam mit Produkte­ entwickler Markus Brendel mit der Hefe des einstigen Samichlaus-Bieres nun die Cuvée Schmutzli als Hommage an den Doppelbock. Für exklusive Gelegenheiten wurden rund 600 Flaschen produziert, die nicht in den Verkauf ge­ langten. Bevor die Samichläuse und Schmutzlis der Stadtzürcher St.Nikolausgesellschaft am 24.November durch Zürich zogen, hatte Claude Preter anlässlich des Umzugs die Cuvée Schmutzli an die Schmutzlis verteilt. «Sie ver­ richten im Schatten der Chläuse eine schwere Arbeit. Die Schmutzlis haben dieses wunderba­ re Bier verdient», sagt er. Die Chläuse erhielten für ihren Höck Hürlimann Lager. www.huerlimann.ch Belohnung für Schmutzlis «Samichlaus» Claude Preter beschenkt die Schmutzlis. Cuvée Schmutzli von Hürlimann