News & Produkte 7 Mit den Eistees von Phil’s wollen die Macher ein Zeichen für die Umwelt setzen. Die Tees sind allesamt biologisch, regional und mit Herzblut hergestellt. Phil’s Eistees überzeugen nicht nur in Geschmack und Farbe, sondern sind auch nachhaltig. Der absolute Durstlöscher ist Phil’s Bio-Früchtetee mit Kräutern. Seine Farbe ist rot wie die Morgenröte. In der Nase hat man einen Anflug von rotenBeeren und einenHauch von Zitronenmelisse. Im Gaumen schmeckt der Früchtetee leicht nach Hagebutten. Eine wahre Freude für Gross und Klein ist Phil’s Grüntee mit Schweizer Äpfeln. Dieser Sencha-Grüntee erfreut das Auge mit einem kräftigen Goldgelb, das an einen schönen Sommertag erinnert. Die Kombination von frischen Schweizer Äpfeln und herrlich riechender Marokkominze macht den Sencha-Grüntee zu einem genussvollen Getränk. www.eis-tee.ch Neu im Sortiment Biologisch erfrischend: Phil’s Eistees Drink des Monats Der Orange Blossom besonders raffiniert Dieser Drink ist einfach zumixen und beschert den Gästen schon im Winter warme Frühlingsgefühle. Der Orange Blossom ist in der Zeit der Prohibition entstanden und zeigt exemplarisch, wie aus der Not etwas Wunderbares entstehen kann. Damals mischten die Menschen die illegal hergestellten und qualitativ oft schlechten Spirituosen mit Saft, Wein und allem, was sie in die Finger bekamen, um den üblen Geschmack zu überdecken. Im Fall des Orange Blossom mischte man Gin mit Orangensaft und süssemWermut. Besonders raffiniert wird der Orange Blossom mit Cointreau und dem Malfy con Arancia. Dieser Gin strotzt nur so vor sizilianischen Blutorangen und lässt die Orangennoten des Orange Blossomnochmehr dominieren. Sowohl den Cointreau als auch denMalfy von Arancia finden Sie imSortiment von easyDrink, dem Spirituosenprogramm von Feldschlösschen. Jetzt bestellen! Malfy con Arancia 34.95CHF pro Flasche Art.23144, 6×70 cl, EW Glas Cointreau 24.95CHF pro Flasche Art.10319, 6×70 cl, EW Glas Zutaten 5cl Gin 1cl Cointreau 5cl Orangensaft 1 Orangenscheibe R E Z E P T Zubereitung Gin, Cointreau und Orangensaft in Shaker auf Eiswürfeln schütteln und in Cocktailschale abseihen. Mit Orangenscheibe dekorieren und servieren. Braujahr 2020/2021 Alkoholfreie Biere sind der Lichtblick Jetzt bestellen! Phil's Bio Früchtetee 1.94 CHF pro Flasche* Art. 27379, 24 ×33 cl, MW Glas Phil's Bio Kräutertee 1.94 CHF pro Flasche* Art. 27380, 24 ×33 cl, MW Glas *Nettopreise Im Braujahr 2020/2021 verzeichnete der Biermarkt Schweiz im Vergleich zur Vorjahresperiode ein Minus von 4,9 Prozent. Dies entspricht umgerechnet über 68 Millionen Stangen Bier, welche weniger getrunken wurden. Vergleicht man die Zahlen mit dem Braujahr 2018/2019 (vor der Pandemie), sind es sogar 100 Millionen Stangen Bier weniger. Da der Bundesrat ab Oktober 2020 die Schutzmassnahmen schrittweise verschärfte, startete das Braujahr, das jeweils am 1. Oktober beginnt, unter ungünstigen Voraussetzungen. Die Schliessung der Gastronomie-, Kultur-, Sport- und Eventbranche traf die Brauereien hart. Es gibt allerdings auch einen Lichtblick: Das alkoholfreie Bier setzte seinen Erfolgszug fort. Der Absatz wuchs um über 13 Prozent. www.bier.swiss
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