Durst 05/2022

Markt & Trends 25 Martini Alkoholfrei Floreale und Vibrante Alkoholfrei und unverkennbar Martini Immer mehr Gäste wollen auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Genuss. Inspiriert durch 150 Jahre Erfahrung mit Wein und Kräutern, hat Martini für sie den Martini Alkoholfrei Floreale und den Martini Alkoholfrei Vibrante kreiert. Die beiden Premium-Aperitivo-Getränke sind geschmacklich komplex und ausbalanciert – unverkennbar Martini, aber ohne Alkohol. Schon vor fast hundert Jahren hat sich die MarkeMartini als Pionierin des alkoholfreien Wermutweins profiliert. Der Pioniergeist ist noch immer hellwach: «Mit dem Martini Alkoholfrei Vibrante und dem Martini Alkoholfrei Floreale haben wir neue köstlich komplexe Getränke kreiert, in denen die Essenz unserer Wermutweine erhalten bleibt», sagt Ivano Tonutti, Master Herbalist bei Martini. Der Martini Alkoholfrei Floreale ist inspiriert von der feinen Süsse römischer Kamille. Ausbalanciert mit ausgewählten Pflanzenextrakten, entsteht daraus ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit fein-blumiger Note. Der Martini Alkoholfrei Vibrante ist eine überaus fruchtig-harmonische Mischung aus natürlichen Pflanzenextrakten. Vereint mit italienischer Bergamotte, erzeugen diese das für Martini charakteristische fruchtige Aroma. 100 Prozent natürliche Aromen Für die Herstellung der alkoholfreien Aperitif- Varianten, die laut Gesetz wie auch alkoholfreie Bieremaximal 0,5 Vol./%Restalkohol enthalten dürfen, wird als Ausgangsgetränk die gleiche hochwertige Weissweinmischung verwendet, die auch den beliebten Martini-Klassikern ihren unnachahmlichen Geschmack verleiht – mit 100 Prozent natürlichen Aromen. «Wir haben erlesene Zutaten wie Weine, Pflanzenextrakte undKräuter ausgewählt. Bevorwir diePflanzenJetzt bestellen! Martini Alkoholfrei Floreale 9.80CHF pro Flasche Art.26280, 1×75 cl, EW Glas Martini Alkoholfrei Vibrante 9.80 CHF pro Flasche Art.26277, 1×75 cl, EW Glas extrakte und Kräuter hinzufügen, entfernenwir durch Vakuumdestillation den Alkohol schonend aus dem Wein. So bleibt der und vielschichtige Geschmack erhalten. Das Ergebnis ist unverkennbar Martini, aber ohne Alkohol», erklärt Beppe Musso, Master Blender bei Martini. Mit Martini Alkoholfrei Floreale und Martini Alkoholfrei Vibrante trifft die zur Bacardi-Gruppe gehörende Traditionsmarke den Nerv der Zeit. Immer mehr Menschen wollen Genuss, Vielfalt und einen ausbalancierten Lifestyle verbinden. «Früher bedeutete der Verzicht auf Alkohol, bei einem Wasser oder Softdrink den Anderen beim Cocktailvergnügen zuzusehen», sagt Nick Stringer, der Global Vice President von Martini weiter. «Die Zeiten ändern sich: Die Menschen sind nicht mehr bereit, nur wegen ihres bewussten Trinkverhaltens auf Genuss zu verzichten. Mit den alkoholfreien Aperitif-Varianten geht es uns auch darum, den Gästen eine Alternative zu bieten, damit sie ihre ‹Martini-Time› im Lokal geniessen können; unabhängig davon, ob sie Alkohol konsumieren oder nicht.» Sowohl der Martini Alkoholfrei Floreale als auch der Martini Alkoholfrei Vibrante sind bei easyDrink erhältlich. Das Spirituosenprogramm von Feldschlösschen für die Gastronomie hat den Trend der alkoholfreien Getränke ebenso erkannt wie Martini und die Bacardi-Gruppe. www.bacardilimited.com

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