Durst 01/2023

30 Markt & Trends NACHHALTIGKEIT Die Sicherheit am Arbeitsplatz ist ein fester Bestandteil der ehrgeizigen Nachhaltigkeits-Strategie von Feldschlösschen. Dazu gehört natürlich auch die Sicherheit auf den Strassen. Damit die Kunden aus der Gastronomie auch bei Schnee und Eisglätte sicher und pünktlich beliefert werden können, sind seit drei Jahren Safety Ambassadors im Einsatz. Safety Ambassadors Feldschlösschen fordert seine Mitarbeitenden auf, Eigeninititative für einen sicheren Arbeitsplatz zu ergreifen. Das Programm hat auch für die Sicherheit der Chauffeure positive Auswirkungen. Ein Bei- spiel: René Ippel und Robert Gawron erfanden auf Wunsch der Chauffeure eine «Bierkarton-Rutsche». Diese reduziert die Unfallgefahr und erleichtert den Chauffeuren gleichzeitig die Beförderung von Bier und Getränken in die Keller und Getränkelager der Gastronomen. Zero Unfallkultur auch auf der Strasse Der Erfolg des Unternehmens Feldschlösschen hängt von seinen Mitarbeitenden ab. Deshalb haben deren Gesund- heit und Sicherheit immer erste Priorität. Zero Unfallkultur ist eine der vier Säulen der Nachhaltigkeits-Strategie «Together Towards Zero» (Gemeinsam gegen Null). Dabei geht es um Sicherheit in allen Bereichen und damit natürlich auch auf der Strasse. Sichere Belieferungen dank Safety Ambassadors Seit Anfang 2020 sind speziell geschulte Mitarbeitende in der ganzen Schweiz als Feld- schlösschen Safety Ambassadors im Einsatz. Sie begleiten Chauffeure auf deren Liefertouren. Die Aufgabe der Sicherheits-Ambassadoren ist es, Verbesserungspotenzial zu eruieren, heikle Situationen zu entschärfen und das generelle Sicherheitsbewusstsein und -verhalten zu verbessern. Das beginnt bei der persönlichen Schutzausrüstung, führt vom Beladen der Fahrzeuge über die Belieferungen bei den Kunden bis hin zum Fahrverhalten. Die Safety Ambassadors tragen wesentlich dazu bei, dass die Chauffeure sicherer unterwegs sind und die Kunden auch bei Schnee und Eisglätte zuverlässig beliefert werden können. Eigeninitiative der Mitarbeitenden Weniger Arbeitsunfälle Das langjährige Bemühen ummehr Sicherheit am Arbeitsplatz zeigt Wirkung: Die Zahl der Betriebsunfälle ist seit Jahren rückläufig. 2021 sank sie im Ver- gleich zum Vorjahr um fast einen Drittel. Ökologische Fahrweise Auf der Strasse geht es um Sicherheit, aber auch um Ökologie. Damit die Umwelt möglichst wenig belastet wird, setzt Feldschlösschen auf Elektromobilität – und auf eine sparsame Fahrweise. Die Chauffeure besuchen regelmässig Eco-Drive-Kurse, und ihre Routen werden unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit geplant.

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