Soif 07/2018

Digestif  31 Dans le prochain numéro de SOIF Le SOIF du mois d’août sera une affaire de famille. Il mettra sous la loupe des établissements de restauration entre les mains d’une même famille depuis plusieurs générations. Pour s’abonner à SOIF Êtes-vous assoiffé(e) de lecture gastronomique mensuelle? Alors abonnez-vous à SOIF… …par e-mail: durst@fgg.ch …par téléphone: 0848 125 000 …en ligne: www.journalsoif.ch En route pour vous Chauffeur dans le secteur de Winterthour Chez Feldschlösschen depuis 4 ans J’aime le contact humain dansmonmétier. Je suis heureux de pouvoir sortir de l’entrepôt le matin pour livrer nos clients restaurateurs. Rester assis toute la journée seul dans un bu- reau, ce n’est pas mon truc. J’ai 59 ans, et l’effort physique ne me fait toujours rien. Je me sens en forme, je n’ai pas de dou- leurs au dos ou autres. Quel employé de bureau peut en dire autant? L’été seramarqué par la grande fête du foot. En Suisse aussi, bien sûr, les gens fêteront les victoires avec une bière pendant la Coupe du monde en Russie. Lorsque tous les bis- trots et manifestations de public viewing auront été livrés en bières, je m’accorderai moi aussi en soirée une bonne bière fraîche devant un match palpitant! Hop Suisse! Frauenfeld, Nyon et Gurten: le mois de juillet est un mois de festivals . Feldschlösschen et Cardinal en sont partenaires. La finale du Mondial de football en Russie mettra de l’ambiance dans les bistrots – en Suisse aussi. Coup d’envoi: 17 heures HEEC. Zurich, une fois de plus, sera sous le charme du Latin Music Festival Caliente – les bières officielles sont Feldschlösschen et San Miguel. Agenda de juillet 6–8 UE L I D I EM tout le mois 15 Au Basel Tattoo retentira le son de la corne- muse et bien plus encore. Feldschlösschen est partenaire traditionnel de la fête. 10–28