Soif 03/2022

16 People & Entertainment La pression avant le slalom géant d’Adelboden était énorme. Tout le monde attendait une victoire de Marco Odermatt. Et qu’a fait Marco Odermatt? Il a gagné! La situation se présentait un peu différemment avant les courses de Wengen: le parcours du Lauberhorn étant un territoire vierge pour Marco Odermatt, quasiment personne ne tablait sur de nouvelles places de podium ou même des victoires du Nidwaldien. Et qu’a fait Marco Odermatt? Il a gagné le super-g et décroché les places 2 et 4 des deux descentes. «Un bon morceau de viande avec des frites»: tel est le repas favori de celui qui est actuellement le meilleur skieur alpin du monde. Les restaurateurs invités par leur partenaire boissons Feldschlösschen furent sans doute heureux qu’on leur serve, dans l’espace VIP d’Adelboden et une semaine plus tard à Wengen, des mets un tantinet plus raffinés et bien sûr, les boissons qui vont avec. Le tout avec les mêmes mesures anti-pandémie que dans l’ensemble de la restauration suisse: accès réservé aux vaccinés ou guéris et masque obligatoire jusqu’à ce qu’on soit assis à table. Espoir d’un retour à la normalité Les discussions animées de nos clients portèrent d’une part sur le virus du ski et le «supercontaminateur»… de joie Marco Odermatt. Et d’autre part, bien sûr, le coronavirus fit parler de lui, lui qui malmène la branche de la restauration comme aucune autre. Il s’avéra que les clients conviés y réagissaient différemment. Tandis que certains voyaient des raisons d’espérer, d’aures étaient plus sceptiques. Avec cependant un point commun pour tous: ils savourèrent des moments sportifs fantastiques dans l’Oberland bernois. Le fait que desmilliers de fans y aient assisté sans effets négatifs fut interprété par beaucoup comme le signe d’une possibilité proche de retour à la normale. Coupe du monde de ski à Adelboden et Wengen «Odi» ravit aussi les restaurateurs Deux victoires, une deuxième place et une quatrième place dans l’Oberland bernois: le surdoué suisse Marco Odermatt a montré aussi à Adelboden et Wengen qui était incontournable en ski alpin. Le Nidwaldien a ébloui les fans de ski suisses et les restaurateurs invités par Feldschlösschen, dont les conversations ne furent pas alimentées que par le virus du ski, mais bien sûr aussi par le coronavirus. Marco Odermatt en route pour la victoire à Adelboden. Les fans fous de joie.

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