Nouveautés & Produits 9 Le cidre Ramseier va directement de la récolte fournie par le pommier… Cidres Ramseier Un cidre au goût si doux et fruité C’est en 1910 que la Société coopérative de cidre de l’Emmental Ramsei met sur le marché le cidre de pomme Ramseier. Plus de cent ans après, cette boisson traditionnelle est encore sur toutes les tables en Suisse. Depuis trois ans, Ramseier fait aussi preuve de douceur: le cidre doux Ramseier est non filtré et aussi doux qu’un fruit. À commander de suite! Le cidre doux de Ramseier est le cidre que nos parents et nos grands-parents aimaient déjà boire. Chez Ramseier, le caractère est une tradition, le cidre existant depuis déjà plus de cent ans. «La fabrication de cidre de pomme clair est restée inchangée depuis. Grâce au procédé unique de stoppage de la fermentation, cette dernière s’arrête au moment idéal», affirme Bruno Birti. L’ancien directeur du traitement des boissons chez Ramseier, désormais retraité, y a produit du cidre depuis 1971 et durant de longues années avec passion. Le cidre de pomme existe aussi en version non filtrée: il est fermenté avec une levure spéciale et enrichi avec du jus de pomme non filtré. Ainsi, son goût originel est parfaitement mis en valeur. De plus, les éléments non filtrés donnent au cidre un côté authentique. Un goût doux issu de fruits suisses Pour tous ceux qui aiment le cidre, mais souhaiteraient en boire du plus doux, Ramseier a mis il y a trois ans le cidre doux sur le marché. Il est non filtré et fabriqué d’après une tradition ancestrale et avec le meilleur procédé de vieillissement. L’ajout de jus de pommes issu de la vendange tardive de fruits suisses doux et gorgés de soleil confère au cidre de qualité de la maison traditionnelle son goût doux et fruité. Comme pour tous les produits de Ramseier, seuls les meilleurs fruits suisses sont utilisés. Cidre de pomme, cidre de pomme non filtré, cidre de pomme doux: pour toutes ces variantes, Ramseier propose une version sans alcool, s’inscrivant à 100% dans l’air du temps. www.ramseier.ch … aux bistros suisses. Tous ces produits existent aussi sans alcool Ramseier cidre de pomme 1.71 CHF la bouteille Art.10919, 12×49cl, VC bouchon mécanique sans alcool 1.71 CHF la bouteille Art.11053, 12×49cl, VC bouchon mécanique Ramseier cidre de pomme non filtré 1.71 CHF la bouteille Art.10918, 12×49cl, VC bouchon mécanique sans alcool 1.71 CHF la bouteille Art.11112, 12×49cl, VC bouchon mécanique Ramseier cidre de pomme doux 1.71 CHF la bouteille Art.24715, 12×49cl, VC bouchon mécanique sans alcool 1.71 CHF la bouteille Art.24716, 12×49cl, VC bouchon mécanique
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