Durst 11/2017

30  Markt&Trends Beherbergungsstatistik und Branchenbarometer Im ersten Halbjahr zeigten die Pfeile nach oben F ast 738000 oder 4,4 Prozent mehr Über­ nachtungen als im Vorjahr: Die Halbjah­ reszahlen 2017 der Schweizer Hotellerie stimmen positiv. Der Inlandtourismus be­ scherte den Hoteliers ein Plus auf insgesamt 8,1Millionen Logiernächte (+4 Prozent). Bei den ausländischen Gästen stieg die Zahl der Ho­ telübernachtungen noch stärker an (+4,7 Pro­ zent). Vor allem Gäste aus Asien logierten wie­ der mehr in Schweizer Hotels. Die Nachfrage aus Europa blieb in etwa stabil. Zehn der dreizehn Tourismusregionen konnten im ersten Semester ein Logiernächteplus auf­ weisen. Das Tessin (+8 Prozent), die Region Bern (+7,4 Prozent) und das Wallis (+6,8 Pro­ zent) verbuchten den stärksten Zuwachs. Starkes 2. Quartal in den Berggebieten All dies geht aus der Beherbergungsstatistik (HESTA) des Bundesamts für Statistik (BFS) Branchenbarometer von GastroSuisse. hervor, die landesweit bei 6000 Hotels, Kur­ betrieben und Campingplätzen realisiert wird. Monatliche Zahlen sind jeweils 25 Tage nach Ablauf des Bezugsmonats verfügbar. GastroSuisse verwendet HESTA für den Bran­ chenbarometer. Zusammen mit Daten aus an­ deren Quellen (z.B. KOF-Umfrage, Landes­ index der Konsumentenpreise) ergibt das pro Quartal einen Überblick über wichtige Kenn­ Erholt sich der Schweizer Tourismus lang­ sam vom Frankenschock? Jedenfalls haben die Logiernächte, welche die touristischen Aktivitäten in einer Region abbilden, imers­ ten Halbjahr 2017 deutlich zugenommen. Auch im Branchenbarometer von Gastro­ Suisse fürs 2. Quartal zeigen die Pfeile mehrheitlich aufwärts. Die Region Bern (hier Blick vom Kursaal Bern) konnte gegenüber dem Vorjahr stark zulegen. zahlen im Gastgewerbe (vgl. Grafik oben). Zu sehen ist jeweils die prozentuale Abweichung zum Vorjahresquartal. Im 2. Quartal 2017 konnte sich vor allem das Gastgewerbe in den Berggebieten über mehr Umsatz freuen – dem schönen Wetter über die Feiertage sei Dank. Auf www.gastrosuisse.ch/verband finden Sie unter «Zahlen und Trends» schon bald die neu­ esten Fakten zum 3. Quartal. Gastgewerbe Hotellerie Kennzahlen aus demGastgewerbe 2. Quartal 2017 Logiernächte Inländer Gastgewerbe Grossstädte Gastgewerbe Berggebiete +0.3% ↗ –2.7% ↘ +2.4% ↗ +7.9% ↗ +0.4% ↗ +9% ↗ +0.6% ↗ –0.2% ↘ +0.1% ↗ +6.2% ↗ Logiernächte Ausländer Restauration Beschäftigung Preise Speisen Preise Getränke