Durst 04/2018

4  News&Produkte Der Lenz ist da – undmit ihmdie Zeit, in der die Gäste gerne ein frühlingshaftes Bier geniessen. Grimbergen Blanche vereinigt den starken Charakter eines Abteibieres mit der Frische eines feinwürzigen belgischen Witbieres. Frisch vom Fass gezapft oder aus der Flasche passt diese Spezialität mit ihrer fruch- tig-frischen Note perfekt zu den Frühlingsmonaten. Grimber- gen Blanche überzeugt die Bierliebhaber mit seinen Aromen von Zitrusfrüchten, Nelken und Koriander. Im Abgang machen leichte Nuancen von Bergamotte dieses Bier spannend und abwechslungsreich – ganz besonders im Frühling. Der Gamaret aus dem Weingut Les Perrières Cave & Domaine gedeiht in optimal sonniger Lage und wird in vol- ler Reife geerntet. Der Rotwein aus Genf besticht beim ersten Einatmen durch seine fruchtig-würzige Note. Der kräftige und majestätische Rotwein entpuppt sich als hochklassiger Cru. Ein grossartiger Erfolg! Passt perfekt zu… Der Gamaret passt besonders gut zu Barbecue und Fleisch, im Speziellen zu rotem Fleisch. www.bottle.ch Bier des Monats Wein des Monats Jetzt bestellen! 13.90CHF pro Flasche Art.15883, 6×75cl, EW Karton Gamaret aus Genf Grimbergen Blanche Gambrinus und die Bierstile Alkoholfreie Biere: Darum sollten Sie Ihre Vorurteile ablegen I ch würde an dieser Stelle ja gerne darüber berichten, auf welch raffi- nierte Weise moderne alkoholfreie Biere gebraut werden und warum sie bis zu 0,5 vol./% Alkohol enthalten. In diesemDURST erfahren Sie aber ohne- hin allesWissenswerte zum vollen Bier- genuss ohne Alkohol. Deshalb erzähle ich Ihnen hier lieber eine Anekdote: «Nüchtern betrachtet, ist es betrunken besser», philosophierte mein Freund Bruno abends an der Bar und bestellte noch ein Feldschlösschen Original. Da er sich schon das eine und andere Bier genehmigt hatte, zapfte ihm der verant- wortungsvolle Wirt – ohne es ihm zu sa- gen – ein Feldschlösschen Alkoholfrei. Nach dem ersten kräftigen Schluck schwärmte Bruno: «Das Original von Feldschlösschen ist und bleibt einfach das beste Schweizer Lagerbier.» Gambrinus hat seine Vorurteile schon vor langer Zeit abgelegt. Der Bierkenner geniesst immer wieder gerne ein alkohol- freies Bier – zum Beispiel während einer Radtour oder nach einem Langstreckenlauf. Ohne es zu wissen, liebt auch sein Freund Bruno alkoholfreies Bier. Schneider Weisse: Mein Alkoholfreies. Die Zeiten sind längst vorbei, als ein alkoholfreies Bier eher wie ein Rivella als wie ein Bier schmeckte. Ich wette eine Kiste Bier – mit oder ohne Alkohol, Sie können wählen –, dass Bruno ein gutes alkoholfreies Bier im Blindtest auch nüchtern nicht von seinemPendant mit Alkohol unterscheiden kann. Schnelle Regeneration Haben Sie noch immer Vorurteile? Dann legen Sie diese ab und geniessen Sie auch mal ein Bier ohne Alkohol. Zum Beispiel während einer Radtour oder nach einem Marathon. Alkoholfreies Bier ist nämlich ein isotonischer Durst­ löscher, der nach demSport zur schnel- len Regeneration beiträgt. Eine Studie hat bewiesen: Alkoholfreies Bier ist für Sportler ideal, weil es das Immunsys- temstärkt und Entzündungen vorbeugt. Jetzt bestellen! 5.09CHF pro Liter Art.11508, 20-Liter-Fass 2.77CHF pro Flasche Art.22866, 24×33cl EW Glas 1.94CHF pro Flasche Art.15182, 4×6×25cl EW Glas Dafür verantwortlich ist der Wirkstoff Polyphenol, der in allen Bieren enthal- ten ist – auch in den alkoholfreien. Bruno ist am erwähnten Abend übri- gens gut nach Hause gekommen – dank Feldschlösschen Alkoholfrei und mit dem vollen Biergenuss.