Nouveautés & Produits 9 Mixer, secouer, décorer et servir: le travail du barman a beau paraître simple, il demande une grande intuition et beaucoup de finesse et de délicatesse. Avec la gamme «Tails Cocktails Professional», élaborée par des barmen pour des barmen, Bacardi leur vient en aide. Grâce à ces boissons prémixées, servir un cocktail est un jeu d’enfant: il suffit de verser la préparation dans le verre, d’ajouter de la glace, de secouer avec élégance – et votre cocktail harmonieux et de qualité à 14,9% vol. est prêt. Les atouts pour la restauration sont évidents. Un temps de préparation réduit de moitié permet de doubler le chiffre d’affaires et de servir d’autres clients ou de se consacrer à d’autres tâches. Il n’est presque pas nécessaire de former le personnel, il est quasiment impossible de se tromper – et la magie du cocktail secoué sous les yeux du client opère quand même. Crucial: la qualité est garantie. La gamme comprend six cocktails en bouteille d’un litre: Whisky Sour, Espresso Martini, Passion Fruit Martini, Berry Mojito, Classic Mojito et Rum Punch. Tous sont bien connus de la clientèle et ont la cote. À la base de chacun d’entre eux, on trouve un spiritueux haut de Tails Cocktails Professional Un délice sans trop d’efforts Des cocktails bien connus et prisés, une préparation d’une simplicité enfantine et la garantie de la meilleure qualité possible: les six «Tails Cocktails Professional» prémixés de la marque Bacardi vous permettent de servir des cocktails raffinés en un rien de temps. La solution idéale pour offrir une saveur parfaite sans trop se fatiguer. À commander de suite! Tails Espresso Martini 20.45 CHF la bouteille Art. 26610, 1 ×1 l, VP verre Tails Berry Mojito 19.95 CHF la bouteille Art. 26612, 1 ×1 l, VP verre Tails Classic Mojito 19.95 CHF la bouteille Art. 26615, 1 ×1 l, VP verre Tails Passion Fruit Martini 20.45 CHF la bouteille Art. 26616, 1 ×1 l, VP verre Tails Whisky Sour 20.45 CHF la bouteille Art. 31685, 1 ×1 l, VP verre Tails Rum Punch 19.95 CHF la bouteille Art. 31715, 1 ×1 l, VP verre gamme de l’assortiment de Bacardi, comme Bacardi Rum, 42 Below Vodka, Bombay Sapphire Gin ou Dewar’s Blendend Scotch Whisky. Les jus de fruits sont naturels et de la plus haute qualité. On peut donc être assuré qu’aucun compromis n’a été fait sur le goût ni sur la qualité. Les «Tails Cocktails» peuvent faciliter le travail du barman professionnel, mais ils s’adressent aussi avant tout aux établissements qui n’ont que peu de possibilités d’élaborer des cocktails. Là où le temps et l’expérience manquent, la gamme «Tails Cocktails Professional» s’avère idéale: le maître de maison n’a à gérer qu’un minimum d’ingrédients, de déchets et de surfaces de travail. Mais la qualité et le plaisir des sens pour la clientèle sont, eux, maximaux. www.tailscocktails.com/professional
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