4 News & Produkte In ihrer zweitausendjährigen Geschichte hat sich die katholische Kirche – ich drücke es mal zurückhaltend aus – nicht unbedingt als Förderin der Emanzipation profiliert. Das mussten auch die Brauerinnen auf schmerzliche Weise erfahren. Während Jahrhunderten war Brauen Frauensache gewesen, doch im Mittelalter gefiel das den fundamentalistischen Christen plötzlich gar nicht mehr. Die Brauerinnen experimentierten mit allerlei Gewürzen. So landete auch mal Bilsen- oder ein anderes giftiges Kraut in der Braupfanne und schlug den trinkfreudigen Gläubigen auf den Magen. Die Schuld für Wahnvorstellungen, Halluzinationen, Weinkrämpfe und andere missliebige Nebenwirkungen war schnell gefunden: Da musste eine Bierhexe ihr satanisches Werk treiben, und auf die wartete – erraten! – der knisternde Scheiterhaufen. Der Überlieferung zufolge verbrannte man die letzten Bierhexen 1737 in Düsseldorf-Gerresheim, 1749 in Würzburg und 1782 in der Schweiz – also weit nach dem Ende des Mittelalters. Die Inquisition schlug aber auch zu, wenn einer Brauerin mehrmals in Folge ein Sud von ausserordentlich gutem Geschmack gelang. Weil sie mit dem Teufel im Bund sein musste, endete die Unglückliche ebenfalls im Feuer. Schliesslich wurden die Frauen vielerorts aus dem Geschäft mit dem Bier verbannt. Brauen war fortan Männersache. Als besonders männlich erwiesen sich in dieser Hinsicht die Mönche, die ihre Klöster zu Brauereien machten. Wein des Monats Sauvignon Blanc Prestige AOC Doorly’s Gold Rum Bier des Monats Traumhafte Strände und Zuckerrohrplantagen prägen die karibische Insel Barbados. Hier ist die Heimat der Foursquare Distillery, die in den 1990er-Jahren auf einer alten Zuckerrohrplantage errichtet wurde. Der fünfjährige Gold Rum schimmert bernsteinfarben im Glas und entfaltet ein Bouquet von getrockneten tropischen Früchten – am Gaumen lebhaft mit Noten von gerösteter Kokosnuss und Vanille. Der Doorly’s Gold Rum ist milde und zugänglich, aber auch perfekt geeignet zum Mixen komplexer Cocktails. Wie alle Produkte aus der Foursquare Distillery ist er ungefärbt, ungesüsst und weder aromatisiert noch kältefiltriert. Spirituose des Monats Jetzt bestellen! Doorly’s Gold Rum 25.90CHF pro Flasche Art. 32675, 1 × 70 cl, EW Glas Gambrinus schreibt über historische Bier-Ereignisse 1782 wurde in der Schweiz die letzte Bierhexe verbrannt Brauen war während Jahrhunderten Frauensache. Als im Mittelalter fundamentalistische Christen das Zepter übernahmen, lebten die Brauerinnen aber plötzlich gefährlich. Wer zu schlecht oder zu gut braute, lief Gefahr, als Bierhexe auf dem Scheiterhaufen zu enden. Hexenverbrennung im Mittelalter. Das Wallis steht für Berge, Sonne – und natürlich für hervorragenden Wein. Seinen Teil zu diesem Ruf trägt das Sittener Maison Gilliard mit ihrem Sauvignon Blanc Prestige AOC bei. Dieser lebhafte und verführerische Weisswein duftet nach Rhabarber und Johannisbeerknospen, im Gaumen überzeugt er dagegen mit seiner Frische und einem lang anhaltenden Finale. Der ideale Begleiter, speziell auch für leichte sommerliche Speisen. Passt perfekt zu … Gemüse vom Grill, Fisch und Meeresfrüchten, Apéro. www.bottle.ch Jetzt bestellen! Sauvignon Blanc Prestige AOC 14.90CHF pro Flasche Art. 31195, 6 × 75 cl, EW Glas Die Marke Eve weiss, dass Frauen Abwechslung wünschen. Deshalb lanciert sie immer wieder Limited Editions. In diesem Sommer bietet Eve Tropical Daiquiri mit nur gerade 3,1 Vol.-% Alkohol eine Vielzahl tropischer Aromen: Das neue Eve verführt mit dem unvergleichlichen Geschmack von Ananas, Mango, Honigmelone und Passionsfrucht. Die Limited Edition ersetzt das Eve White Peach Bellini und bringt Abwechslung und neue Frische. Inspiriert ist die Innovation vom Cocktail-Klassiker aus Kuba, dem Daiquiri. Ob Aperitif, Party, Mädelsabend oder ganz einfach Feierabend: Eve Tropical Daiquiri ist für jede Frauenrunde eine erfrischende Bereicherung. Limited Edition: EveTropical Daiquiri Jetzt bestellen! Eve Tropical Daiquiri 2.14 CHF pro Flasche Art. 32422, 6 × 4 × 27,5 cl, EW Glas
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