Durst 10/2023

News & Produkte 9 Absolut Vodka Der absolut reine Wodka-Genuss Kein Wodka begeistert die Schweiz mehr als Absolut Vodka. Das kommt einerseits aus der ikonischen Stellung der Flasche in der Popkultur, vielmehr aber noch durch das Produkt selbst: Ausschliesslich im südschwedischen Åhus mit einem kontinuierlichen Destillationsverfahren und natürlichen Zutaten hergestellt, besticht Absolut Vodka mit einer extrem hohen Rein- und Klarheit. Der Wodka mag als Spirituose der Polen und Russen gelten, doch der Wodka, den die Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen, kommt nicht aus dem Osten, sondern aus dem Norden: Absolut Vodka, hierzulande die Nummer 1 unter den Wodkas, wird ausschliesslich im kleinen schwedischen Städtchen Åhus produziert und ist damit auch dank seiner exklusiven Herkunft der Stolz einer ganzen Region. Dabei ist der Name Programm. Der Gründer der Marke, Lars Olsson Smith, hatte 1879 begonnen, besonders reinen Wodka herzustellen. Dementsprechend nannte er sein Produkt sinnigerweise Absolut Rent Brännvin, was übersetzt nicht weniger als «absolut reiner Wodka» bedeutet. Bis heute wird der Absolut Vodka auf der Basis von lokalem Winterweizen und Quellwasser mit einem kontinuierlichen, über 100-fachen Destillationsverfahren produziert – wobei 100 Prozent natürliche Zutaten und keinerlei zusätzlicher Zucker verwendet werden. Dank diesem Prozess entsteht die einmalige Reinheit und Klarheit, für die die Marke heute weltbekannt ist. Um sich von der Konkurrenz abzuheben, wählte Olsson Smith überdies eine Flasche, die an die traditionelle Apothekerflasche erinnert. Im Zug der Umbenennung in Absolut Vodka im Jetzt bestellen! Absolut Vodka 19.50CHF pro Flasche Art. 10303, 1 × 70 cl, EW Glas ESPRESSO MARTINI Zutaten 45 ml Absolut Vodka 25 ml Kahlúa 25 ml Espresso 3 ganze Kaffeebohnen 2 bis 3 Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben, gut 15 bis 20 Sekunden schütteln, in ein gefrostetes Martini-Glas abseihen. Mit Kaffeebohnen garnieren. Jahre 1979 erlangte sie schliesslich ikonischen Charakter: Über 400 Artistinnen und Artisten aus Kunst, Design, Mode oder Musik haben sich von der markanten Silhouette der Flasche inspirieren lassen und haben Kreationen um sie geschaffen. Auch deshalb ist Absolut Vodka heute weltweit unverkennbar. www.absolut.com

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