Durst 05/2021

30 Markt & Trends Bei der Herstellung von alkoholfreien Bieren entsteht durch die Entalkoholisierung reiner Alkohol. 330000 Liter davon hat Feldschlösschen an Hersteller von Desinfektionsmitteln weitergegeben. Damit konnte das Unternehmen dazu beitragen, dass der durch die Corona-Pandemie entstandene Engpass an Händedesinfektionsmitteln behoben werden konnte. Händedesinfektionsmittel Alkohol ist der Hauptinhaltsstoff von Händedesinfektions- mitteln. Produkte mit 60 bis 95% Volumenanteil Alkohol sind am wirksamsten. Am häufigsten sind Konzentrationen zwischen 60 und 80% Alkohol. Neben Alkohol enthalten Händedesinfektionsmittel auch zusätzliche Antiseptika, Sporizide, Emollientien und gelbildende Mittel, um die Haut zu schützen), destilliertes Wasser, manchmal auch schaumbildende Mittel und nur selten Farb- oder Duft- stoffe, weil diese Allergien auslösen können. Positive Bilanz «Wir haben schnell reagiert. Gleich zu Beginn der Corona-Pandemie haben wir beim Bundesamt für Gesundheit die notwendigen Bewilligungen eingeholt, um unseren konzentrierten Alkohol aus der Produktion für die Herstellung von Desinfektionsmittel weitergeben zu können. Es ist äusserst positiv, dass Feldschlösschen damit einen Beitrag zur Bekämpfung der Pandemie leisten konnte.» Gaby Gerber, Leiterin Unternehmenskommunikation Nachhaltigkeit: Desinfektionsmittel Dank alkoholfreiem Bier Eine Steigerung von 13% gegenüber dem Vorjahr: 2020 wurde mehr alkoholfreies Feldschlösschen Bier getrunken als je zuvor. Ein erfreulicher Nebeneffekt von alkoholfreiem Bier ist, dass bei der Herstellung durch die Entalkoholisierung des Biers reiner Alkohol entsteht. Normalerweise verwendet Feldschlösschen diesen Alkohol als erneuerbare Wärmeenergie. Im letzten Jahr wurden damit wegen der Pandemie auch Desinfektionsmittel hergestellt. 330000 Liter reiner Alkohol Wegen der Corona-Pandemie stieg im Frühling 2020 der Bedarf an Desinfektionsmitteln stark an. Deshalb wurde reiner Alkohol plötzlich sehr knapp. Damit der Engpass behoben werden konnte, hat Feldschlösschen 330000 Liter konzentrierten Alkohol an verschiedene Hersteller von Desinfektionsmitteln weitergegeben. Spezielle Flaschen Ein Teil der Desinfektionsmittel mit dem von Feldschlösschen zur Verfügung gestellten Alkohol wurde in spezielle Flaschen mit dem Feldschlösschen-Logo abgefüllt. Diese Flaschen wurden von Mit- arbeitenden genutzt und konnten zum Teil auch im Fan-Shop von Feldschlösschen gekauft werden.