Markt & Trends 27 Neukunde: «Garage St.Gallen» Mitten in St.Gallen, an der Hinteren Poststrasse 2, erklingen wieder Beats. Das Gebäude, das schon seit Jahren als Club genutzt wird, geht in seine nächste Ära: Die «Garage St.Gallen» verbindet einzigartiges Interior Design mit einem breit gefächerten Musikangebot und ist die neue In- Location für unvergessliche Nächte. «Wir kombinieren Club- und Barbetrieb», sagt Geschäftsführer Erdem Dincel zum Konzept. «Während man im Club die Nächte durchtanzen kann, ist die Bar mit ihren raffinierten Cocktail-Kreationen der perfekte Treffpunkt für Afterwork Drinks oder umden Abend in guter Gesellschaft ausklingen zu lassen. Sowohl der Club als auch die Bar können für Firmenanlässe, private Feiern oder kulturelle Events exklusiv gebucht werden.» Eröffnung des neuen Lokals war am 26. März dieses Jahres. Hinter der «Garage» steckt ein Team mit grosser Leidenschaft für das Nachtleben und Flair für kulturelle Veranstaltungen. Inhaber der «Garage» ist Ruedi Bütikofer, der in Neue In-Location an einer altbekannten Stätte «Garage»-Geschäftsführer Erdem Dincel. Neukunde: «Le Big Bang» in La Chaux-de-Fonds Das «Big Bang» ist viel mehr als ein Lokal «Le Big Bang» ist unter anderem auch ein Secondhandladen. So etwas wie das «Big Bang» in La Chaux- de-Fonds findet man nicht so schnell. Das Konzept ist bunt wie das Lokal selbst. Wer ein Restaurant oder eine Bar vermutet, hat sich geirrt, denn das «Big Bang» ist mehr. Ist es ein Secondhandladen? Eine Bühne, auf der verschiedenste DJs, Musiker und Schauspieler auftreten können? Versteckt sich hinter dem «Big Bang» ein Ausstellungsraum für Künstler? Oder ist das Lokal etwa ein Ort, wo man sich für ein Tischfussballturnier mit Freunden trifft? «Wir sind alles davon», sagt Marc Montavon, der Betreiber des «Big Bang», nicht ohne Stolz. «Mit unserem Lokal wollten wir einen ganz besonderen Ort schaffen, an dem sich viele unterschiedliche Menschen treffen können.» In der Tat deckt das «Big Bang» in La Chauxde-Fonds die verschiedensten Bedürfnisse ab. Hier gibt es für alle etwas. So verbinden die Gäste beispielsweise gerne einen Drink mit Freunden mit dem Stöbern in ausgewählten Secondhandkleidern. Doch das Wichtigste, sagt Marc Montavon, seien die tolle Terrasse, das gute Essen und die vielfältigen Getränke. So gesehen ist «Le Big Bang» ein ganz gewöhnliches Lokal – aber eben noch viel mehr. www.instagram.com/bigbang.cdf der Ostschweiz bestens bekannte Besitzer der Bütikofer Gruppe. Die «Garage St.Gallen» ist das erste Projekt seiner neu gegründeten Bütikofer Gastro AG. Wie Geschäftsführer Erdem Dincel ist auch Ruedi Bütikofer überzeugt: «Die ‹Garage St.Gallen› bereichert als Veranstaltungsort das Angebot in der Stadt.» www.garage-sg.ch
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