34 Markt & Trends NACHHALTIGKEIT Die Qualität des Wassers spielt bei der Bierherstellung eine wichtige Rolle. Für das Unternehmen Feldschlösschen ist der schonende Umgang mit Wasser deshalb eine Herzensangelegenheit und eine Selbstverständlichkeit. «ZERO Wasserverschwendung» ist ein fester Bestandteil der Nachhaltigkeitsstrategie «Together Towards ZERO & Beyond». Schonender Umgang mit Wasser Feldschlösschen setzt die neusten Technologien ein, um Wasser effizient zu verwenden. Die Erholung nach Covid führte 2022 zu einer höheren Produktionsleistung. Seit dem vergangenen Jahr werden ausserdem am Standort Rhäzüns im Lizenzverfahren die Marken Pepsi und 7Up produziert. Deshalb stieg der Wasserverbrauch gegenüber dem Vorjahr um 12,1%. Die Reduktion in den letzten fünf Jahren beträgt 3,2%. ∙ Mit dem Einsatz einer Wärmepumpe in der Abfüllung in Rheinfelden können jährlich 8000m3 Wasser eingespart werden. ∙ Für die Reinigung der abgefüllten Bierflaschen werden seit 2022 kleinere Wasserdüsen eingesetzt, mit welchen jährlich über 11000m3 Wasser eingespart werden. ∙ Optimierungen der internen Prozesse und Initiativen der Mitarbeitenden trugen zu den Einsparungen bei. Gemeinsam für Schweizer Gewässer Mit seiner Nachhaltigkeitskampagne «Gemeinsam für Schweizer Gewässer» unterstützt Feldschlösschen diverse Projekte, die sich dem Schutz der Bäche, Flüsse und Seen der Schweiz verschrieben haben. Die Kampagne macht auch auf das Thema Littering aufmerksam. www.schweizergewaesser.feldschloesschen.ch Effiziente Wassernutzung So wird Wasser gespart + 12,1 % Wasserverbrauch gegenüber dem Vorjahr aufgrund grösserer Produktionsvolumen – 3,2 % Wasserverbrauch in den letzten fünf Jahren 3,1 Liter Wasser wurden ge- braucht, um einen Liter Getränk zu produzieren. DIE KENNZAHLEN 2022 Nachhaltigkeitsbericht 2022 Wollen Sie mehr erfahren, was Feldschlösschen punkto Nachhaltigkeit alles unternimmt? Hier gelangen Sie zum vollständigen Nachhaltigkeitsbericht.
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